お料理

DISHES

奥日光高原ホテル

宿泊のご予約

宿泊のご予約

  1. ホーム
  2. お料理

高原ならではの料理

栃木県日光ならではの地の食材を活かしたオリジナル会席料理

後藤調理長おまかせ特製季節の会席料理です。
メインは霧降高原牛シャブシャブ(遺伝子組み換えをしないトウモロコシで飼育)、日光ひみつ豚 角煮(有機野菜、無菌室で育てた貴重な豚)、栃木県産八潮鱒のコンフィー(野菜も栃木県産)、刺身三点盛り+温泉トラフグ刺し、干瓢味噌汁、調理長手作りデザートプリンなど高原ホテルならではの特別和会席です。

※メニューの内容は季節、宿泊料金により異なります。 ※写真はイメージです。